I costruttori di alimenti sono quelli ricchi di proteine, come uova, carne e pollo, che hanno la funzione di costruire nuovi tessuti nel corpo, specialmente quando si tratta di massa muscolare e di guarigione delle ferite e interventi chirurgici.
Inoltre, questi alimenti favoriscono la crescita del corpo durante l'infanzia e l'adolescenza e sono importanti per il mantenimento di una buona salute e della massa muscolare durante l'invecchiamento.
Elenco dei costruttori di cibo
I costruttori di alimenti sono ricchi di proteine, come ad esempio:
- Carne, pesce e pollo;
- uova;
- Latte e prodotti caseari come yogurt e formaggio;
- Legumi come arachidi, fagioli, soia, lenticchie e ceci;
- quinoa;
- Semi oleosi, come anacardi, mandorle, nocciole e noci;
- Semi come sesamo e semi di lino.
Questi alimenti dovrebbero essere consumati quotidianamente per mantenere il corretto funzionamento del corpo, ed è importante ricordare che i vegetariani dovrebbero prestare particolare attenzione a consumare fonti vegetali ricche di proteine, preferibilmente secondo il parere del nutrizionista. Vedi la quantità di proteine nel cibo.
Funzioni dei costruttori di cibo
I costruttori di alimenti svolgono funzioni come:
- Consentire la crescita durante l'infanzia e l'adolescenza;
- Costruisci le cellule del sangue e tutti i tessuti del corpo;
- Stimolare la crescita della massa muscolare;
- Guarire i tessuti dopo ferite, ustioni e interventi chirurgici;
- Rafforzare il sistema immunitario;
- Evitare la perdita di massa muscolare durante la vecchiaia;
- Forma il bambino durante il periodo gestazionale.
In alcuni periodi della vita può anche essere necessario consumare integratori per basare le proteine per stimolare la crescita muscolare, prevenire la perdita muscolare o favorire la guarigione di ferite e ustioni. Guarda come dovrebbe essere la dieta per guadagnare massa muscolare.
