La pasta di arachidi è un modo semplice per aggiungere calorie e grassi buoni nella dieta, che ti fa ingrassare in modo sano, stimolando naturalmente la crescita muscolare e aumentando l'immunità.
Idealmente, la pasta di arachidi dovrebbe essere fatta solo da arachidi tostate e macinate, senza zuccheri aggiunti o dolcificanti artificiali. Inoltre, ci sono versioni con proteine del siero di latte aggiunte, cacao o nocciole, ad esempio, che sono anche salutari e aiutano a variare il gusto della dieta.
Pertanto, la pasta di arachidi stimola l'ipertrofia avendo le seguenti proprietà:
- Essere ricchi di proteine, perché le arachidi contengono naturalmente una buona concentrazione di questa sostanza nutritiva;
- Essere un ipercalorico naturale, favorendo un buon aumento di peso, senza stimolare l'accumulo di grasso;
- Essere una fonte di grassi buoni come l'omega-3, che rafforza il sistema immunitario e riduce l'infiammazione nel corpo;
- Promuove la contrazione muscolare e previene i crampi, poiché contiene magnesio e potassio;
- Essere ricco di vitamine del complesso B, che migliora il funzionamento dei mitocondri, che sono parti delle cellule responsabili di fornire energia all'organismo;
- Previene le lesioni muscolari essendo ricco di antiossidanti come la vitamina E e i fitosteroli.
Per ottenere questi benefici, dovresti consumare almeno 1 cucchiaio al giorno di burro di arachidi, che può essere usato come ripieno di pane o aggiunto a vitamine, ricette integrali, condimenti per torte o frutta tritata in uno spuntino veloce . Vedi anche tutti i benefici delle arachidi.
Ricetta di pasta di arachidi fatta in casa
Per fare la pasta di arachidi tradizionale, basta mettere 1 tazza di arachide senza pelle arrostita nel processore o nel frullatore e frullare una pasta cremosa, che dovrebbe essere conservata in un contenitore con coperchio nel frigorifero. Per variare i sapori e i nutrienti, vedi anche come fare il burro di mandorle fatto in casa, che aiuta anche a guadagnare massa muscolare.
Ricetta della proteina della proteina del burro di arachidi
Questa vitamina è una miscela ipercalorica che può essere consumata in uno spuntino o nel post-allenamento.
ingredienti:
- 200 ml di latte intero
- 1 banana
- 6 fragole
- 2 cucchiai d'avena
- 1 cucchiaio di burro di arachidi
- 1 misura di proteine del siero di latte
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti nel frullatore e prendi il gelato.
Informazioni nutrizionali sul burro di arachidi
La seguente tabella fornisce le informazioni nutrizionali per 100 g di pasta di arachidi intera senza zuccheri aggiunti o altri ingredienti.
| Tutta la pasta di arachidi | |
| potere | 620 kcal |
| carboidrato | 10, 7 g |
| proteina | 25, 33 g |
| grasso | 52, 7 g |
| fibre | 7, 33 g |
| niacina | 7, 7 mg |
| Acido folico | 160 mg |
Un cucchiaio di pasta di burro di arachidi pesa circa 15 g, è importante notare la presenza di zucchero nell'elenco degli ingredienti sull'etichetta del prodotto, evitando di acquistare le paste che contengono zucchero aggiunto per migliorare il suo sapore.
Per aumentare i risultati dell'allenamento e promuovere l'ipertrofia, vedi altri alimenti che ti aiutano a guadagnare muscoli.
