Per garantire il buon umore, si dovrebbe aumentare il consumo di alimenti come noci Pará, latte e semi di zucca, in quanto sono ricchi di triptofano, una sostanza che partecipa alla formazione di serotonina, che è essenziale per mantenere un buon umore.
La serotonina è una sostanza molto importante per il cervello e la sua mancanza è correlata a irritabilità, disturbi dell'umore, depressione, sonnolenza e stanchezza. Oltre alla serotonina, i minerali come il calcio e il magnesio e le vitamine C e B agiscono anche combattendo lo stress e prevenendo la stanchezza. Questi nutrienti sono presenti principalmente nel latte e nei latticini e negli agrumi come l'arancia e il limone.
Cosa mangiare per migliorare l'umore
Questo video ti dice cosa devi mangiare per essere più divertente:
Altri alimenti per migliorare l'umore sono quelli ricchi di triptofano, calcio, magnesio, selenio, zinco, vitamina C e vitamine del complesso B come:
- Latte e prodotti lattiero-caseari;
- uova;
- Carne, pesce e frutti di mare;
- Semi di zucca, girasole e avena;
- Semi oleosi come anacardi, noci Pará, mandorle, arachidi e noci;
- Frutta come ananas, avocado, banana, arancia, mandarino e frutto della passione;
- Verdure verde scuro come spinaci, cavoli e broccoli;
- Fagioli, piselli e ceci;
- Cioccolato, principalmente cioccolato amaro.
Diete a basso contenuto di carboidrati compromettono gli stati d'animo abbassando la produzione di serotonina. Pertanto, è importante avere una dieta equilibrata in cui siano presenti tutti i nutrienti. Vedi più cibi ricchi di triptofano.
Menu dieta di buon umore
La tabella seguente fornisce un esempio di un menu dietetico di 3 giorni per migliorare l'umore.
| pasto | 1 ° giorno | 2 ° giorno | 3 ° giorno |
| prima colazione | 1 bicchiere di latte + pane nero con ricotta | 180 ml di yogurt con cereali integrali + 3 toast integrali | 1 bicchiere di latte + 1 pane integrale con uovo |
| Spuntino mattutino | 1 banana + 4 cracker e sale | 3 noci + 4 biscotti tipo Maria | 1 mandarino + 3 arachidi |
| Pranzo / cena | 130 g di pollo + 4 cucchiai di riso + insalata con broccoli + 6 fragole | 130 g di carne + 3 cucchiai di riso + 2 cucchiai di fagioli + insalata con cavolo + 1 arancia | 130 g di pesce + 2 patate medie cotte + insalata con spinaci + 15 g di cioccolato amaro |
| Spuntino pomeridiano | 3 arachidi + 1 yogurt con l'avena | 200 ml di vitamina avocado | 1 yogurt con semi di girasole + 3 toast |
Oltre ai cambiamenti nella dieta, si dovrebbe anche praticare l'attività fisica regolarmente per ridurre lo stress e migliorare l'umore più rapidamente.
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