Una dieta ricca di fibre facilita il funzionamento dell'intestino, riducendo la stitichezza e aiutando a perdere peso perché le fibre diminuiscono anche l'appetito.
Inoltre, una dieta ricca di fibre è importante anche per combattere le emorroidi e la diverticolite, ma in questi casi è essenziale bere da 1, 5 a 2 litri di acqua al giorno per facilitare l'espulsione delle feci.
Per saperne di più sulla fine delle emorroidi vedere: Cosa fare per fermare le emorroidi.
Alcuni esempi di cibi ricchi di fibre sono:
- Crusca di cereali , cereali All Bran, germe di grano, orzo tostato;
- Pane nero, riso integrale;
- Mandorla con guscio, sesamo;
- Cavolo, cavoletti di Bruxelles, broccoli, carote;
- Frutto della passione, guava, uva, mela, mandarino, fragola, pesca;
- Fagioli, piselli, fave.
Un altro alimento che è anche ricco di fibre è di semi di lino. Per aggiungere una dose extra di fibra al cibo basta aggiungere 1 cucchiaio di semi di lino a una ciotola di yogurt e portarlo ogni giorno. Per saperne di più sugli alimenti ricchi di fibre vedi: Alimenti ricchi di fibre.
Menù dietetico ad alto contenuto di fibre
Questo menu di dieta ricca di fibre è un esempio di come utilizzare gli alimenti elencati sopra in un giorno.
- Colazione - Tutti i cereali di crusca con latte scremato.
- Pranzo : filetto di pollo con riso integrale e insalata di carote, cicoria e cavolo viola condito con olio d'oliva e aceto. Pesca per dessert
- Spuntino - pane nero con formaggio bianco e succo di fragola con mela.
- Cena - salmone alla griglia con patate bollite e cavoletti di Bruxelles conditi con olio d'oliva e aceto. Per dessert, frutto della passione.
Con questo menu è possibile raggiungere la dose giornaliera raccomandata di fibra, che va da 20 a 30 g al giorno, tuttavia, prima di iniziare qualsiasi dieta, si consiglia al medico o al nutrizionista.
Ecco come utilizzare la fibra per perdere peso nel nostro prossimo video:
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