Gli alimenti che aiutano a combattere la stitichezza sono quelli ad alto contenuto di fibre, come i cereali integrali, i frutti di corteccia e le verdure crude. Oltre alla fibra, l'acqua è anche importante nel trattamento della costipazione perché aiuta nella formazione delle feci fecali e facilita il passaggio delle feci lungo l'intestino.
La costipazione è solitamente causata dal consumo eccessivo di zuccheri, grassi e alimenti trasformati, ma può anche essere una conseguenza della mancanza di attività fisica e dell'uso prolungato di farmaci come lassativi e antidepressivi.
Guarda cosa mangi per allentare l'intestino:
Gli alimenti che combattono la stitichezza
I principali alimenti che aiutano a combattere la stitichezza sono:
- Verdure, in particolare verdure crude e frondose come cavoli, lattuga o cavoli;
- Frutto con la corteccia, perché la corteccia è ricca di fibre;
- Cereali integrali come grano, avena e riso;
- Germe e crusca di frumento ;
- Semi come semi di lino, zucca, zucca e sesamo;
- Yogurt, soprattutto quelli con probiotici, in quanto aiutano a regolare l'intestino;
- Acqua
I cibi crudi e quelli intere hanno più fibre rispetto ai cibi cotti e raffinati, quindi migliorano il transito intestinale. Inoltre, bere molta acqua aiuta anche a fermare la stitichezza perché l'acqua idrata le fibre, facilitando il passaggio delle feci attraverso l'intestino. Vedere la quantità di fibra negli alimenti in: Alimenti ricchi di fibre.
Gli alimenti che causano stitichezza
Gli alimenti che causano stitichezza e dovrebbero essere evitati sono:
- Alimenti ricchi di zucchero come bibite, torte, pasticcini, biscotti farciti, cioccolatini;
- Alimenti ricchi di grassi come cibi fritti, pane e cibi pronti surgelati;
- Fast food;
- Latte e latte intero perché sono ricchi di grassi;
- Carni trasformate come salsiccia, pancetta, salsiccia e prosciutto;
- Banana verde e guava.
A differenza delle banane verdi, le banane mature aiutano a combattere la stitichezza, poiché è ricca di fibre che promuove il transito intestinale. Inoltre, la mancanza di attività fisica e l'uso frequente di farmaci lassativi, antidepressivi o bruciore di stomaco possono anche causare stitichezza.
