I sintomi dell'infezione da salmonella, nota anche come salmonellosi, sono in genere simili a qualsiasi altra gastroenterite, compresi vomito, diarrea grave e febbre superiore a 38 ° C. Quindi l'unico modo per sapere che i sintomi sono Salmonella è fare un esame fecale in laboratorio.
La Salmonella è un tipo di batterio che può essere ingerito attraverso il consumo di cibo contaminato da feci animali, cosa che può accadere se si mangia un uovo scarsamente cotto o quando si lavano le mani prima della cottura, ad esempio.
L'infezione intestinale causata dalla salmonella è forte e pericolosa poiché può diffondersi rapidamente in altri organi, causando la febbre tifoide, che può portare alla morte. Ecco come trattare la febbre tifoide.
Come sapere se ho la salmonella
Se pensi di avere una gastroenterite causata da salmonella, seleziona i sintomi che senti:
- 1. Diarrea costante Sì No
- 2. Feci con sangue Sì No
- 3. Dolori addominali frequenti o crampi Si No
- 4. Nausea e vomito Sì No
- 5. Malessere generale e stanchezza Sì No
- 6. Febbre inferiore a 38 ° C Sì No
- 7. Perdita di appetito Sì No
Questi sintomi possono comparire fino a 10 giorni dopo il consumo del cibo contaminato e di solito rimangono per circa 5-7 giorni fino al completo recupero del paziente. Possono anche variare di intensità in base alla quantità di cibo contaminato ingerito e al livello di contaminazione del cibo.
Come confermare la diagnosi
I sintomi presentati durante un'infezione da salmonella aiutano il medico a confermare la presenza di una gastroenterite, tuttavia, l'unico modo per confermare che l'infezione è causata dalla salmonella consiste nel fare un test delle feci, in cui un campione di feci è inviato al laboratorio, al fine di identificare quali batteri sono presenti.
Identificare i batteri che causano la gastroenterite aiuta il medico a personalizzare meglio il trattamento, consentendoti di selezionare il miglior antibiotico per eliminare i batteri. Ecco come trattare un'infezione intestinale, come la salmonellosi.
Quando andare dal dottore
In generale, l' avvelenamento da salmonella non richiede il ricovero in ospedale, ma se i sintomi persistono per più di 3 giorni, consultare un medico perché è possibile che la contaminazione sia dovuta alle forme gravi della malattia.
In questi casi, oltre a bere abbastanza liquidi per mantenere l'idratazione e controllare i sintomi della malattia, il trattamento include anche l'uso di antibiotici.
È importante ricordare che i bambini, le donne incinte e gli anziani sono più sensibili alle infezioni intestinali e devono essere portati dal medico non appena vengono identificati i sintomi.
Ecco come prevenire la salmonellosi e quali sono le sue complicanze.
