Benefici della bietola e come prepararsi

La bietola è un vegetale ricco di fibre che aiuta a regolare il funzionamento intestinale, è anche utile per combattere la cistite, problemi di stomaco, ha un'azione espettorante essere buona per eliminare il catarro, aiuta a combattere le emorroidi, la perdita di capelli e segni viola sulla pelle.

Può essere consumato crudo in insalata, cotto o brasato, o come succo concentrato o mescolato con frutta o verdura cruda. Inoltre, la bietola può essere usata come rimedio casalingo ed è utile per trattare vari problemi di salute.

Tuttavia, la bietola contiene acido ossalico che, se consumato in eccesso, può compromettere l'assorbimento di calcio da parte dell'organismo, quindi per ridurre la quantità di questo acido si può far bollire la bietola prima del consumo. Un'ottima opzione è quella di fare una bietola da coste sbriciolata che è un bene per l'anemia, rafforzare le ossa, perdere peso, aiutare la digestione ed eliminare le tossine dal corpo.

Come fare la bietola

La bietola ha poche calorie e può essere usata nelle insalate come opzione per coloro che seguono una dieta. Il succo di bietole è stato usato per il trattamento delle ulcere aiutando a neutralizzare l'acidità dello stomaco, essendo un buon trattamento domestico contro la gastrite e l'ulcera. Basta passare la foglia di bietola attraverso la centrifuga e bere questo succo concentrato ancora a digiuno.

Insalata di bietole

Per preparare un'ottima insalata con bietole, aggiungi su un vassoio i seguenti ingredienti:

• 5 foglie di lattuga tritata
• 2 foglie di bietola tritate
• 8 pomodori ciliegia o 2 pomodori comuni
• aggiungere piccoli pezzi di formaggio bianco
• semi di chia, bacche di goji, semi di lino e sesamo a piacere

Per condire questa insalata, puoi aggiungere il succo di mezzo limone in mezzo bicchiere di yogurt naturale senza zucchero e aggiungere sale, se necessario.

Bietola brasata

ingredienti:

• 5 foglie di bietola tagliate a pezzi
• 1 bicchiere d'acqua
• 3 spicchi d'aglio, schiacciati
• 3 cucchiai di olio d'oliva

Come fare:

Aggiungere l'aglio e l'olio d'oliva in una padella fino a doratura. Quindi aggiungere la bietola tagliata e condire con sale e pepe nero a piacere. Per evitare di attaccare nella padella, aggiungere un po 'd'acqua e sarà pronta quando le foglie saranno ridotte e cotte.

Come usare la bietola come rimedio casalingo

Il succo di bietola può essere preparato facendo passare la foglia nella centrifuga, ma può anche essere preparato nel frullatore aggiungendo altri frutti o verdure ed è molto utile per la salute:

• Contro costipazione: Sbatti nel frullatore 1 foglia di bietola con il succo concentrato di 2 arance e poi continua a digiunare.
• Contro la gastrite: aggiungere 1 cucchiaio di foglie di bietola tritata in 1 tazza di acqua bollente. Lascia riposare per 5 minuti e bevilo.
• Per rilasciare il catarro: passare 1 foglia di bietola da una centrifuga e prendere questo succo concentrato con 1 cucchiaio di miele. Prendere 3 volte al giorno.
• Per scottature e segni viola sulla pelle: Impasta 1 foglio di bietola su un pestello fino a formare una pasta verde. Basta applicare questa pasta sopra la bruciatura di 1 ° o 2 ° grado e coprire con una garza e rimuovere solo quando la pasta è asciutta in modo che la garza non si attacchi alla pelle.
• Scolate il bollore o l'ascesso cutaneo: cuocere 1 foglia di bietola intera e quando è calda, applicare direttamente sulla parte superiore della regione che tratterà. Lascia agire per alcuni minuti, da 3 a 4 volte al giorno. Il calore rilasciato dalla foglia faciliterà l'uscita del pus naturalmente.

Informazioni nutrizionali per Bietola