Il consumo di zucchero, in particolare di zucchero bianco, è legato ad un aumentato rischio di problemi come diabete, obesità, colesterolo alto, gastrite e costipazione.
Oltre allo zucchero bianco, il consumo eccessivo di prodotti dolci ricchi di zuccheri come le mousse e le torte è anche dannoso per la salute, ed è necessario evitare questi alimenti per mantenere il corpo sano ed evitare di essere sovrappeso.
Perché lo zucchero trasforma il cervello
Lo zucchero appesantisce il cervello perché stimola la produzione di un ormone chiamato dopamina, che è responsabile della sensazione di piacere e benessere, facendo sì che il corpo diventi dipendente da questo tipo di cibo.
Oltre alla dipendenza, troppo zucchero danneggia anche la memoria e ostacola l'apprendimento, il che porta a una riduzione delle prestazioni negli studi e nel lavoro.
Malfunzionamenti del consumo di zucchero
Il consumo frequente di zucchero aumenta le probabilità di avere problemi come:
- Carie dentaria;
- l'obesità;
- diabete;
- Colesterolo alto;
- Grasso nel fegato;
- cancro;
- gastrite;
- Alta pressione;
- cadere;
- costipazione;
- Diminuzione della memoria;
- miopia;
- trombosi;
- Acne.
Inoltre, lo zucchero fornisce solo calorie vuote al corpo perché non contiene vitamine o minerali, che sono nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del corpo.
Raccomandazione sul consumo di zucchero
La raccomandazione per il consumo quotidiano di zucchero è di 25 g, che equivale a un cucchiaio pieno, ma l'ideale è evitare l'assunzione di questo cibo tanto quanto il corpo non ha bisogno di farlo funzionare bene.
Inoltre, si dovrebbe preferire il consumo di zucchero di canna o miele, perché contengono più vitamine e minerali rispetto al prodotto raffinato, essendo meno dannosi per la salute.
Alimenti ricchi di zucchero
Oltre allo zucchero bianco, molti alimenti contengono questo ingrediente nella sua ricetta, portando anche rischi per la salute. Alcuni esempi sono:
- Dessert: torte, budini, dolci e pane zuccherato;
- Bevande: bibite, succhi di frutta e succo di frutta in polvere;
- Prodotti industrializzati: cioccolato, gelatina, biscotti ripieni, ketchup, latte condensato, nutella, miele karo.
Pertanto, è importante evitare il consumo di questi alimenti e guardare sempre l'etichetta per vedere se lo zucchero è stato usato come ingrediente per rendere il prodotto. Guarda quanto zucchero nei cibi più consumati.
Per migliorare la salute e prevenire le malattie, vedi 3 semplici passaggi per ridurre l'assunzione di zucchero.
